В Москве состоится особый конкурс: В центре внимания - молочная продукция
2023-09-20 15:12
В рамках проведения ежегодного конкурса "Московское качество 2023" прошла конференция "Трансформация молочной отрасли. Тренды, определяющие будущее". Мероприятие было организовано при поддержке Московской торгово-промышленной палаты (МТПП), передает издание "Вечерняя Москва".
Владимир Платонов, президент Московской торгово-промышленной палаты, отметил, что структура следит за развитием молочной промышленности и проблемами, с которыми она сталкивается. Ведь эта сфера промышленности - не только важная часть экономики, но и неотъемлемая составляющая продуктовой корзины.
В конкурсе лучших товаров и услуг "Московское качество", который мы проводим уже почти десять лет, традиционно участвуют различные категории молочных продуктов, что позволяет не только выявить предпочтения москвичей, но и провести лабораторные исследования на соответствие продуктов заявленным характеристикам,
- подчеркнул Владимир Платонов.
В этом году на "Московском качестве" особое внимание будет уделено именно молочным продуктам. Конкурс пытались возродить долгое время, попытки предпринимались еще в 1990-х годах. В итоге вновь конкурс был проведен в 2014 году благодаря усилиям МТПП и "Вечерке".