В 2026 году конкурс "Московское качество" проходит по восьми продовольственным категориям, при этом направление "Рыбная продукция" включено в программу впервые.
Экспертный совет сформировал и утвердил список номинаций с учетом структуры потребительского рынка, разнообразия ассортимента и значимости рыбной продукции в повседневном рационе москвичей. В категорию вошли как массовые, так и специализированные позиции, включая продукцию глубокой переработки, деликатесный сегмент и товары столичных производителей.
Утвержден следующий список номинаций:
Форель слабосоленая (кусок);
Коктейль из морепродуктов в масле;
Крабовые палочки;
Скумбрия холодного копчения;
Пресервы из сельди;
Икра лососевая натуральная;
Креветки варено-мороженые;
Филе белой рыбы замороженное в панировке/кляре;
Паштеты, риеты, пасты из рыбы и/или морепродуктов;
Фермерский рыбный продукт;
Лучшая рыбная продукция "Сделано в Москве".
С 1 по 30 июня пройдет сбор заявок от производителей. Затем продукция, заявленная для участия в конкурсе, будет направлена на лабораторные исследования для проверки соответствия заявленным характеристикам, после чего лучшие образцы будут представлены на голосование москвичей на платформе "Активный гражданин".
Включение рыбной категории в конкурсную программу отражает устойчивый интерес потребителей к качественным, безопасным и разнообразным продуктам питания. Рыба и морепродукты являются важной частью сбалансированного рациона, служат источником легкоусвояемого белка, витаминов, микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот, поэтому востребованы у самых разных групп населения - от семей с детьми до людей старшего возраста.
Проведение конкурса в категории "Рыбная продукция" позволит поддержать добросовестных производителей, повысить узнаваемость качественных брендов и дополнительно привлечь внимание потребителей к продукции, представленной на московском рынке. Отдельное значение имеет номинация "Лучшая рыбная продукция "Сделано в Москве"", направленная на продвижение локальных производителей и развитие столичных гастрономических брендов.
Источник: moskachestvo.mostpp.ru rybnaya-produkciya-vpervye-predstavlena-v-konkurse-moskovskoe-kachestvo
Fishery (fishery.ru)
Экспертный совет сформировал и утвердил список номинаций с учетом структуры потребительского рынка, разнообразия ассортимента и значимости рыбной продукции в повседневном рационе москвичей. В категорию вошли как массовые, так и специализированные позиции, включая продукцию глубокой переработки, деликатесный сегмент и товары столичных производителей.
Утвержден следующий список номинаций:
Форель слабосоленая (кусок);
Коктейль из морепродуктов в масле;
Крабовые палочки;
Скумбрия холодного копчения;
Пресервы из сельди;
Икра лососевая натуральная;
Креветки варено-мороженые;
Филе белой рыбы замороженное в панировке/кляре;
Паштеты, риеты, пасты из рыбы и/или морепродуктов;
Фермерский рыбный продукт;
Лучшая рыбная продукция "Сделано в Москве".
С 1 по 30 июня пройдет сбор заявок от производителей. Затем продукция, заявленная для участия в конкурсе, будет направлена на лабораторные исследования для проверки соответствия заявленным характеристикам, после чего лучшие образцы будут представлены на голосование москвичей на платформе "Активный гражданин".
Включение рыбной категории в конкурсную программу отражает устойчивый интерес потребителей к качественным, безопасным и разнообразным продуктам питания. Рыба и морепродукты являются важной частью сбалансированного рациона, служат источником легкоусвояемого белка, витаминов, микроэлементов и полиненасыщенных жирных кислот, поэтому востребованы у самых разных групп населения - от семей с детьми до людей старшего возраста.
Проведение конкурса в категории "Рыбная продукция" позволит поддержать добросовестных производителей, повысить узнаваемость качественных брендов и дополнительно привлечь внимание потребителей к продукции, представленной на московском рынке. Отдельное значение имеет номинация "Лучшая рыбная продукция "Сделано в Москве"", направленная на продвижение локальных производителей и развитие столичных гастрономических брендов.
Источник: moskachestvo.mostpp.ru rybnaya-produkciya-vpervye-predstavlena-v-konkurse-moskovskoe-kachestvo
Fishery (fishery.ru)