В день открытия выставки WorldFood Moscow 2023, 19 сентября 2023, состоится конференция "Трансформация молочной отрасли. Тренды, определяющие будущее", организованная при поддержке Московской торгово-промышленной палаты в рамках проведения конкурса "Московское качество 2023".
Этот форум ежегодно собирает ведущих отраслевых экспертов, производителей и переработчиков молока, представителей розничных сетевых операторов. Конференция является важнейшей открытой профессиональной площадкой взаимодействия бизнеса, представителей власти и ритейла, где вырабатываются пути решения стратегических отраслевых проблем.
Спикеры конференции обсудят ключевые тренды молочных продуктов, влияние санкций на эффективность производства и реализацию новых проектов, развитие интернет-продаж молочной категории, стратегии развития в молочном секторе на 2024 год и комплексные программы поддержки от государства для предпринимателей.
Хедлайнер конференции - президент МТПП Владимир Платонов: "МТПП внимательно следит за основными направлениями и проблемами молочной промышленности, поскольку это не только важная отрасль экономики, но и стратегически важный сегмент продовольственной корзины москвичей, начиная от малышей и заканчивая пожилыми горожанами. В конкурсе лучших товаров и услуг "Московское качество", который мы проводим уже почти десять лет, традиционно участвуют различные категории молочных продуктов, что позволяет не только выявить предпочтения москвичей, но и провести лабораторные исследования на соответствие продуктов заявленным характеристикам".
Модератор конференции - заместитель председателя комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК, генеральный директор "Petrova Five Consulting" Марина Петрова: "Молочная отрасль после введения беспрецедентных санкций столкнулась с целым спектром сложностей и сегодня производители и переработчики вынуждены реагировать на изменяющийся спрос, искать возможность преодоления технологических ограничений. Сегодня важно понимать, как трансформируется отрасль и какие тренды уже сегодня необходимо учитывать в стратегии развития".
В дискуссии примут участие представители Правительства Москвы, руководители профессиональных гильдий Московской торгово-промышленной палаты, топ-менеджеры компаний-лидеров молочной отрасли, торговых сетей, маркетологи, эксперты, среди которых:
Елена Воронцова, руководитель FoodRetail.club, ex-топ менеджер X5 Retail group и ТС "Азбука вкуса";
Юрий Власенко, управляющий партнер стратегического бюро ЛУЧШИЕ ПРАКТИКИ;
Алексей Крысанов, собственник и основатель проекта KITCHN!;
Сергей Скоморохов, председатель комитета МТПП по развитию предпринимательства в АПК;
Елена Крупина, руководитель по развитию брендов СТМ ТС "ЛЕНТА";
Елена Юферева, CEO Brandson (TSN).
Выставка WorldFood Moscow 2023 пройдет 19-22 сентября в МВЦ "Крокус Экспо" (павильон 3, залы 14 и 15). Получите бесплатный билет на WorldFood Moscow 2023 по промокоду wfm23iDSOR