Бульону из курицы приписывают массу полезных свойств

Для приготовления бульона курицу нужно помещать в холодную воду

Мясные салаты

Москвичи уже думают, какой салат будут готовить для праздничного стола на Новый год. Без мяса, разумеется, не обойтись

Для разделки мяса необходим специальный инструмент. Как его выбрать?

Нож для мяса отличается от всех остальных. Но прежде всего нужно определиться — для каких именно операций вы его покупаете

Как выбрать хороший фарш

Свежий фарш должен обладать запахом мяса. А вот никакого запаха пряностей быть не должно
 |<  <  4 - 5 - 6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13  >  >|