Бастурма — продукт для самых терпеливых. Вкусно, но готовится полтора месяца

Это блюдо считают азербайджанским, хотя у жителей Средней Азии свое мнение

Мангал заждался

Выбор шашлыка - процесс несложный, но весьма ответственный. Ведь от того, каким получится вкус мяса, отчасти зависит и атмосфера праздников, которые уже не за горами

Хороший шеф-повар знает историю каждого куска мяса

В Москве есть несколько десятков мясных ресторанов. Есть даже «мясные» сети. Как выбрать лучшее заведение? Советы дают рестораторы и шеф-повара

Копченая колбаса - очень вкусно, но не увлекайтесь

Часто и много есть копченую колбасу я бы не рекомендовала. Во-первых, жира в ней примерно втрое больше, чем белка. Во-вторых, в ней много соли. Сама по себе она не страшна — все зависит от дозы
 |<  <  9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15 - 16 - 17 - 18  >  >|