Фарш для голубцов обязательно должен быть сочным

Голубцы — удобное внесезонное блюдо, которое разнообразит повседневное меню, но способно украсить и праздничный стол. Как правильно, быстро и вкусно его приготовить?

Режем колбасу под нужным углом

Не раз приходилось слышать мнение, что нарезка влияет на вкус продукта. Сразу скажу: отчасти это правда. Давайте разберемся, какую колбасу и как нарезать

Правильный паштет способен лечить от последствий инсульта

В России активно развиваются новые технологии мясного производства. Комбинаты могут изготавливать функциональное питание и «умную» упаковку для мясопродуктов

Чтоб отбивная была сочной, замаринуйте мясо

Настоящая отбивная должна быть сочной. Но, чтобы она получилась такой, надо не только выбрать подходящее мясо, но и правильно его приготовить
 |<  <  6 - 7 - 8 - 9 - 10 - 11 - 12 - 13 - 14 - 15  >  >|